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寻访最地道的日本酒传统工艺，略微工艺差异就能做出完全不同的酒

2020-01-07 14:45:34 来源：互联网 阅读：0
【摘要】好山好水，必出好酒， 日本 的酒一直有着相当的历史和成熟的传统工艺，也是有幸，能顺路来参观一下当地百姓的传统酿酒工艺浜鸠酒造，因【鹰来屋】酒系列受到 九州 评酒组织的好评，而得名。虽然量产不大，但是他

好山好水，必出好酒， 日本 的酒一直有着相当的历史和成熟的传统工艺，也是有幸，能顺路来参观一下当地百姓的传统酿酒工艺

寻访最地道的日本酒传统工艺，略微工艺差异就能做出完全不同的酒

浜鸠酒造，因【鹰来屋】酒系列受到 九州 评酒组织的好评，而得名。虽然量产不大，但是他们坚持着最传统的手艺，一直坚持至今
店内的小姐姐给带参观了下酒的制造场地，一个月只出一次酒，保证酒的风味和品质，如今步骤到了发酵，看来不多久就能有新的一批成酒了~

寻访最地道的日本酒传统工艺，略微工艺差异就能做出完全不同的酒

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