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豉汁蒸鱿鱼:蒸至清白,浇以豉汁,口感鲜美,深受孩子们的喜爱

2020-01-07 14:41:42 来源:互联网 阅读:0
【摘要】豉汁蒸鱿鱼:蒸至清白,浇以豉汁,口感鲜美,深受孩子们的喜爱好吃的美食,精彩万分。大家好,今天又到了美食咨询的时间了。今天小编为大家带来的这道美食营养非常丰富,而且口感鲜美,只要吃过就会爱上,它就是——

豉汁蒸鱿鱼:蒸至清白,浇以豉汁,口感鲜美,深受孩子们的喜爱

好吃的美食,精彩万分。大家好,今天又到了美食咨询的时间了。今天小编为大家带来的这道美食营养非常丰富,而且口感鲜美,只要吃过就会爱上,它就是——豉汁蒸鱿鱼。

鱿鱼,又称枪乌贼,是软体动物。它的身体是圆锥形的,体色苍白,有浅棕色斑点,头大,前方生有触足10条,尾鳍呈三角形,经常成群结队地在20米深的海洋中游弋。

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鱿鱼富含人体所需的蛋白质和氨基酸,而且几乎不含脂肪,所以很多爱美女性吃鱿鱼也不会变胖。鱿鱼里还含有大量的牛黄酸,这种物质是可以抑制血液胆固醇含量,不仅可以缓解疲劳,恢复视力,还能改善肝功能,所以人们能够安全大胆地进食。

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鱿鱼不仅在中国非常受人喜爱,在全世界各地都是发此,在日本流行铁板鱿鱼,在韩国流行酸辣酱鱿鱼,而在我们中国,不同地方的鱿鱼的烹饪方法是不同的,比如四川人喜欢用朝天椒、花椒等来爆炒鱿鱼,而在广东好用豆豉以蒸法来烹鱿鱼。今天要给大家介绍的就是豉汁蒸鱿鱼,清蒸鱿鱼色泽鲜亮,肉细嫩光滑,质地柔软。

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用料准备

美食名称:豉汁蒸鱿鱼

主料:鱿鱼1条

辅料:绍酒10毫升,姜10克, 豉汁30毫升,胡椒粉1克, 麻油10毫升, 香葱10克。

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