叫花鸡最好吃的做法，一起来学学

关于鸡的吃法，相信很多人都有很多种做法，每种吃法都有独特的风味。今天周末天气比较好，于是就约上几个朋友一起野炊了，但是想着野炊做什么呢，有个朋友提出做叫花鸡，但是一般做叫花鸡都比较复杂，于是找了个简单的做叫花鸡的方法，下面我们来看看具体怎么做！

大家都知道叫花鸡传统的做法是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹，制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。我们这次做法基本上也沿用了传统的做法，只不过是荷叶用锡箔纸来代替了。

1、在超市买一只活鸡，然后可以在超市里面杀好洗好，同时也可以带上到野炊的地方自行处理，野炊的地方最好选择在河边或者湖边，或者离这些地方比较近的地方，方便；

2、将处理好的鸡，去除腹中东西，然后清洗干净，佐料准备葱、花椒、海椒、姜、盐、蒜、料酒、酱油等；

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