爆炒牛柳●●
今日美食——爆炒牛柳
牛肉相比猪肉,炒制的难度要更大,如果要做出又香又嫩的牛肉,腌制和火候是关键,一起看看吧。
●●视频●●
▼详细步骤见下方
爆炒牛柳
牛里脊:200g
杭椒:5个
姜、蒜
配料
食用油、盐、老抽、生抽、小苏打、啤酒
- Step 1 -
▲牛肉逆纹路切厚片,然后切成长条;
- Step 2 -
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